Goji bes, Lycium barbarum

Omschrijving

De Gojibes is heel gezond en bevat veel gezonde voedingsstoffen, in Nederland nog niet zo lang bekend, in China daarentegen worden ze al 1900 jaar gebruikt.

De bes bevat veel voedingsstoffen in een zeer hoge concentratie, onder andere negentien aminozuren, vitamine C en E en essentiële vetzuren. De meest belangrijke stoffen zijn echter de unieke polysachariden (koolhydraatcomplex) in de bes, een stof die o.a. helpt bij diabetes, cholesterol en vele andere kwalen. Hierdoor wordt de goji bes door velen gezien als wonderfruit.

Het eerste jaar 's winters tegen vorst beschermen.
De plant kan 1-3 meter hoog klimmen.